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Grupos de 4 personas o más se incluirá un mínimo de % 20 de propina. Groups of 4 people or more, minimum gratuity of % 20 will be included.










































APERITIVOS
Onion Rings
Nuestras famosas "onion rings" están empanadas en buñuelo de bacalao y se sirven con Mayo Aioli.
Our famous "onion rings" are breaded in a fritter
of cod fish and served with Mayo Aioli.
$11.95

Sliders
Mini hamburguesas servidas con queso americano y bacon. (No incluye acompañante)
Mini burgers served with American cheese and bacon. (Does not include side)
$10.95
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Tacos
Pescado / Fish
$14.95
Spicy Crab
$14.95
Pollo / Chicken
$14.95

Chicken Fingers
Pechuga de pollo empanada picada en trozos servida con las clásicas papas fritas.
Breaded chicken breast chopped served with the French fries.
$10.95

Mayo Juicy Fries
Papas fritas servidas con queso rayado, pico de gallo y dos de nuestras salsas. (Carne tiene costo adicional)
French fries served with cheese, pico de gallo and two of
our sauces. (Meat has additional cost)
$11.95
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Juicy Nachos
Nachos servidas con queso rayado, pico de gallo y dos de nuestras salsas. (Carne tiene costo adicional)
$11.95
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Mac & Cheese
Truffle Mac & Cheese.
(Pollo y Bacon son ingredientes con costos adicionales)
(Chicken and Bacon are ingredients with additional cost)
$13.95
Vegetarian
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Mac & Cheese Fries
Clásicas papas fritas con nuestro "home made Mac & Cheese".
$17.95

Mac & Cheese Batatas
Batatitas fritas con nuestro "home made Mac & Cheese".
(Carnes tienen costo adicional)
Sweet potato fries with Mac & Cheese.
(Meats have an additional cost)
$20.95
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Alitas
7 Alitas servidas con papas fritas.
7 Wings served with fries.
$13.95

Más Alitas
10 alitas servidas con papas fritas.
10 wings served with fries.
$17.95

Quesadillas de Costilla
Rib Quesadilla served with nachos.
$14.95


BM LAB COMBOS
Pueden añadir ensalada a cualquier combo sin costo adicional.
Can add salad to any combo at no extra cost.Mayo Lab Sauces
$1.50
Mayo Lab
Mayo Ketchup
Mayo Aioli (perejil, limón & ajo)
Mayo Tártara (Alcaparrado y cebolla)

Pepperoni Melao'
Hamburguesa con carne Wagyu en salsa pomodoro, miel de pepperoni, queso mozzarella y muenster con pan brioche.
Burger with Wagyu beef in pomodoro sauce, pepperoni honey, mozzarella and muenster cheese with brioche bread.
$21.95

Bacon Dip Burger
Hamburguesa con queso americano, queso suizo, bacon y nuestra salsa de cinco quesos al lado. Incluye papas fritas.
Burger with american cheese, swiss cheese, bacon and our five-cheese sauce on the side. Includes fries.
$23.95

Pork Belly Burger
Hamburguesa con queso manchego, crujiente pork belly, chistorra y salsa unagi o vinagre balsámico de tamarindo, servido con batatas fritas. (puede añadir wasabi mayo para las batatas)
Burger with manchego cheese, crispy pork belly, chistorra and unagi sauce or tamarind balsamic vinegar, served with sweet potato fries. (you can add wasabi mayo for the sweet potatoes)
$24.99

Smash Burger
Hamburguesa de 12oz en un croissant con queso americano, cebolla salteada, salsa especial con pepinillos, cebollas y vinagre.
12oz Burger in a croissant with american cheese, grilled onion and special suace with pickles, onions & vinegar.
$19.95

Dulce y Salao'
Hamburguesa con amarillo, bacon y blue cheese acompañado con papas fritas.
Burger with sweet plantain, bacon and blue cheese served with fries.
$19.95

Olé Burger
Hamburguesa con queso manchego, chorizo y setas servido con papas trufas & parmesano.
Burger served with manchego cheese, chorizo & mushrooms served with truffles fries & parmesan.
$22.95

Chicken Lab
Pechuga de pollo empanada o a la plancha con repollo y pepinillo, incluye con papas fritas.
Breaded or grilled chicken breast burger served with coleslaw and pickles, served with French fries.
$24.95

Volcano Burger
Hamburguesa servida con queso americano, nuestra salsa de 5 quesos y bacon bits, incluye papas fritas.
Burger served with american cheese, our 5-cheese sauce and bacon bits, includes fries.
$19.95

Mac & Cheese Burger
Hamburguesa con queso americano, mac & cheese, cebolla caramelizada y bacon, incluye papas fritas.
Burger with american cheese, mac & cheese, caramelized onions and bacon, includes fries.
$22.95

El Enguevao'
Hamburguesa de carne con queso de papa, huevo y bacon, incluye papas fritas.
Burger with cheddar cheese, egg and bacon served with fries.
$19.95


CREATE YOUR OWN BURGER
Crea tu propia HamburguesaMeat Burger
8oz Burger
$12
Toppings Incluidos
Lechuga
Tomate
Pepinillo

Vegetariano
Hecho en casa a base de granos.
$13
Vegetarian
Toppings Incluidos
Lechuga
Tomate
Pepinillo

Toppings Adicionales
Toppings Adicionales
Bacon$1.75
Pollo$6
Pork belly$7

Quesos Adicionales
Quesos
Cheddar$1.50
Suizo$1.50
Blue Cheese$1.50

Acompañantes
Papas Fritas
$2
Papas Wedge
$4
Papas Aioli
$2.25
Papas con Queso
$3
Onion Rings
$5.50
Batatitas
$3.5
Nachos
$3.75
Papas con queso y bacon
$3.75
Papas trufadas con parmesano
$5.50

Mayo Lab Sauces
$1.50
Mayo Lab
Mayo Ketchup
Mayo Aioli (perejil, limón & ajo)
Mayo Tártara (Alcaparrado y cebolla)

Bebidas
(El hielo seco NO es consumible)La Fórmula
Trago de la Casa a base de rones de frutas y jugo de limón fresco.
$15.95
Big Fórmula
Big Fórmula$30

La Solución
Trago de la Casa a base de rones de frutas y jugo de Wildberry
$15
My New Option
Big Solución$30

Big Kids Formula
$18

Large Margarita Volcano
40oz Margarita de Mango y Parcha.
$45

El Problema
Cóctel Tropical a base de Chambord y Cucumber Vodka.
$12.95

Heinsenberg
Cóctel Aromático a base de St. Germain y Ginebra.
$14.95

Postres y Batidas
Bizcocho de Zanahoria / Carrot Cake
$9

Oreo
$13.95

Nutella
$13.95

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